Data
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Cul. Espécie de salame grande e largo, feito com carne bovina ou suína e condimentos.
Enchido grande e largo feito com carne de porco e de boi, misturada com pedaços de gordura e temperos vários, originário da cidade italiana de Bolonha.
Tipo de salame feito de carne de porco ou de boi, temperado, que se come frio.
Cul Embutido de origem italiana, semelhante a um salame, de diâmetro maior, feito de carne picada de porco e de vaca, com pedaços de toicinho.
(alimentação) um tipo de salpicão grande, originário de Itália e feito de mistura de carne de porco com carne de vaca:
mortadela - feminino.
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