Bras. Grelha feita de varas onde se assa ou seca a carne ou o peixe.

Espécie de grelha muito alta para curar carnes ao fumo ou ao fogo.

Grelha de varas, de origem indígena, usada para secar ou assar ligeiramente peixe ou carne.

Grelha alta de varas, em que se moqueia a carne; moqueteiro.

Grade alta, em que se moqueia a carne.

moquém - masculino; moquem - forma de mocar.